基本工資審議委員會今天拍板調漲基本工資，工時人力最多的超商、餐飲業加盟與小吃店將首當其衝，有業者直言，基本工資調漲勢將壓縮經營利潤，加上原物料價格漲勢未歇，恐將掀起一波漲價潮。
勞動部今天召開基本工資審議委員會，會後決議月薪部分從現行新台幣2萬2000元，調至2萬3100元，漲幅5%；時薪部分則由現行140元調升至150元，仍需提報行政院決定。
事實上，今年元旦起基本工資月薪調升測量儀器至2萬2000元、全站儀時薪調升為140元，就讓以時薪計、小本經營的餐飲業者叫苦連天，包括胖老爹、清心福全及50嵐等連鎖餐飲業者，都因不敵營運成本增加而紛紛喊漲。
一位於台北市鬧區的小吃攤業者直言，在台北開店做生意租金成本原本就貴，扣掉食材、店租跟人事成本，利潤最多約2成，現在時薪調漲，雖不至於收攤關門，但會藉由減少聘僱員工或漲價反應成本增加。
不過，也有餐飲業者表示，儘管經營成本逐年攀升，擔心漲價導致顧客流失，只好「校長兼撞鐘」，老闆自己跳下來當店員，或是調整聘僱策略，改聘月薪計的正職，有可能不再徵聘時薪計的員工。
根據經濟部統計，2017年台灣便利超商密集度居全球第二，平均每2211人就有一家。基本工資時薪調整，首當其衝的就是便利超商，一位加盟約13年的店長受訪表示，以現在平均每店、每月約新台幣7萬元的薄利計算，扣除新增的人力成本，「加盟主等同是在賺自己的薪水，跟外面上班差不多」。
全站儀的作用：根據圖紙點的座標找出現場的點。圖紙會告訴你兩個已知點座標以及現場位置，透過這兩個點確定第三個點（圖紙中其他點）。已知的兩點分別叫做測站點（立全站儀的點，此點座標和現場位置已知）、後視點（立稜鏡的點，此點的座標和現場位置已知）。透過這兩個點再加上圖紙任意一個點的座標就可以確定他們準確的位置。全站儀品牌很多，各類品牌的全站儀都有自己的操作方法，但基本都大同小異。最基本的操作為：1.設定測站點：取出全站儀，將儀器架於已知點上，進行對中整平後量取儀器高設定看,在儀器中輸入測站點座標、高程、及儀器高。2.設定後視點：在後視點設定頁面輸入後視點數值，輸入完後轉動全站儀，使全站儀目鏡中的十字絲中心對準稜鏡中心。待照準後按確認健即可。稜鏡一定要扶直，確保氣泡居中。
這位在超商業工作超衛星定位儀過20年的加盟主表示，因為大夜成本太高，他自己的店早就沒有24小時營業，將人力用在人潮較多的早班；不過，就算如此，每天也要付出50個小時時薪，調漲10元，等於加盟主每月要多支出1萬5000元的人事成本，屆時可能會有更多加盟主考慮改採月薪制。
他說，已有加盟主在「賺得少」的情況下，考慮和業者「合意解約」，但如果公司願意調整分潤制度，幫加盟主分擔部分成本，也許不會有這麼多加盟主退出市場。
另外，有超商加盟主表示，過去幾年基本工資時薪調漲，壓縮經營利潤，有加盟主甚至直言，現在便利商店同質性高經營利潤越來越低，如果基本工資調漲趨勢不變，未來可能乾脆遇缺不補，縮減人力，甚至是收起來不做。
至於目前正夯的無人商店，這位加盟主說，目前兩大超商都只在直營店經營，為的就是只需補貨人力，可以大大省下成本，要開放給加盟主「可能要等10年，無人商店更普及之後」。
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