蹲下去撿東西，站起來卻眼冒金星，走在路上，怎麼突然路線歪了…，這一些經驗你有嗎？小心可能是「貧血」警訊！提到貧血，一般人就會馬上想到要「補血」，腦海中也很快浮現補血的口袋名單，尤其是紅色食物，例如：紅豆、櫻桃、葡萄、桑椹等，到底這一些食物真的有助補血嗎？來看看科學實証的答案。

鐵在人體內是不間斷的流失與再補充，交替循環著。如果日常飲食的鐵質來源不足，就會降低體內鐵質的儲存量，再嚴重一點，就無法提供足夠的鐵，以滿足所有人體紅血球的需求，這時就可能形成「缺鐵性貧血」。

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